{"id":309033,"date":"2025-05-13T12:43:04","date_gmt":"2025-05-13T16:43:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eclass.com\/cl\/?post_type=diplomados&p=309033"},"modified":"2026-04-12T08:10:21","modified_gmt":"2026-04-12T12:10:21","slug":"diplomado-en-nutricion-pediatrica-nuevas-tendencias-alimentarias_universidad-finis-terrae-salud","status":"publish","type":"diplomados","link":"https:\/\/www.eclass.com\/cl\/diplomados\/diplomado-en-nutricion-pediatrica-nuevas-tendencias-alimentarias_universidad-finis-terrae-salud\/","title":{"rendered":"Diplomado en Nutrici\u00f3n Pedi\u00e1trica: Nuevas Tendencias Alimentarias"},"author":1,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categorias":[613],"class_list":["post-309033","diplomados","type-diplomados","status-publish","hentry"],"acf":{"bi_formulario":"","bi_formulario_mobile":"","br_btn_ayuda_volver":"block","br_ayuda_texto":"

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Diplomado en Nutrici\u00f3n Pedi\u00e1trica: Nuevas Tendencias Alimentarias<\/p>\n","item_info":[{"titulo":"Pr\u00f3ximo inicio de clase:","descripcion":"Abril 2026","imagen":16112},{"titulo":"Valor:","descripcion":"

Diplomado: $1.250.000<\/p>\r\n

(consulta por beneficios vigentes y facilidades de pago) <\/p>","imagen":16113},{"titulo":"Formas de Pago","descripcion":"Webpay (Tarjetas de Cr\u00e9dito y D\u00e9bito)
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Transferencia Electr\u00f3nica
Webpay con Factura
OneClick","imagen":16113}],"titulo_cursivo":"

Diseña estrategias de prevención, pesquisa y tratamiento de alteraciones alimentario-nutricionales en niños y adolescentes, aplicando un enfoque integral que abarque condiciones fisiológicas, fisiopatológicas y conductuales, en alineación con los niveles de atención del sistema de salud nacional promoviendo el respeto a la diversidad y singularidad de cada individuo.<\/p>","dc_titulo":"Diplomado en Nutrici\u00f3n Pedi\u00e1trica: Nuevas Tendencias Alimentarias<\/strong>","dc_texto":"

Este diplomado aborda ejes temáticos actualizados y de gran relevancia de alimentación y nutrición en niños y adolescentes como son las nuevas tendencias alimentarias asociadas a personas con Trastorno del Espectro Autista (TEA), alimentación basada en plantas, alergias alimentarias y la alimentación perceptiva y estilos de crianza. Representa una respuesta fundamental y necesaria a las demandas de la población pediátrica, así como a la epidemiología actual que nos mueve a disponer de herramientas de intervención nutricional acordes a los desafíos vigentes. Al integrar estas nuevas herramientas y estrategias de intervención nutricional, se crea un ambiente donde los estudiantes no solo absorben información, sino que también se convierten en participantes activos en la construcción de su conocimiento, el cual llevarán luego a la atención de niños, adolescentes y sus familias.<\/p>\n

El desafío que propone este diplomado no solo se basa en el logro de aprendizaje significativo por parte de los estudiantes a través de la mejor evidencia científica disponible, sino también de fomentar el pensamiento crítico especialmente cuando la globalización de la información genera discrepancia en distintos aspectos de alimentación y nutrición en niños y adolescentes con condiciones fisiológicas, fisiopatológicas y conductuales.<\/p>\n","tl_listado":[{"imagen":false,"imagen_api":"https:\/\/cdn.eclass.com\/img\/perfiles\/100\/DSC02118-b0a85cd5a453-1.jpg","titulo":"Edson Bustos ","subtitulo":"","texto":"Nutricionista infanto-juvenil, Doctorando en Innovaci\u00f3n en Seguridad y Tecnolog\u00edas Alimentarias por la Universidad de Santiago de Compostela, Profesor Asistente, Universidad Finis Terrae. Acad\u00e9mico de pre y postgrado en nutrici\u00f3n cl\u00ednica y salud p\u00fablica. Trayectoria en investigaci\u00f3n aplicada en nutrici\u00f3n pedi\u00e1trica y salud comunitaria, publicaciones en revistas indexadas nacionales e internacionales. Director acad\u00e9mico de programas de diplomado, revisor de revistas cient\u00edficas y asesor t\u00e9cnico en Ministerio de Salud en tem\u00e1ticas de alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n infanto-juvenil."},{"imagen":false,"imagen_api":"https:\/\/cdn.eclass.com\/img\/perfiles\/100\/IMG_8628-KarinaEtchegaray-a46fc976e93c-1.jpg","titulo":"Karina Etchegaray ","subtitulo":"","texto":"Candidata a Doctorado en Nutrici\u00f3n y Alimento, Instituto de Nutrici\u00f3n y Tecnolog\u00eda de los Alimentos, Universidad de Chile. Diplomado en Nutrici\u00f3n y Alimentaci\u00f3n Materno Infantil, Universidad Finis Terrae. Diplomado en Docencia Universitaria, Universidad Finis Terrae. \r\nProfesora instructora l\u00ednea de Pediatr\u00eda, asignatura Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n y Alimentaci\u00f3n Materno Infantil, Dietoterapia pedi\u00e1trica, Universidad Finis Terrae. Investigadora \u00e1rea materno-infantil. Docente gu\u00eda de tesis pregrado, Universidad del Desarrollo."},{"imagen":false,"imagen_api":"https:\/\/cdn.eclass.com\/img\/perfiles\/100\/Foto-LISSETTECONSTANZADuarte-091de1aa2056-1.jpg","titulo":"Lissette Duarte Silva","subtitulo":"","texto":"Doctora en Nutrici\u00f3n y Alimentos, Universidad de Chile. Magister en Nutrici\u00f3n y Alimentos Menci\u00f3n Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica Pedi\u00e1trica, Universidad de Chile. Nutricionista. Licenciada en Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, Universidad de Chile.\r\nLa trayectoria de Lissette Duarte Silva integra m\u00e1s de 15 a\u00f1os de experiencia cl\u00ednica y acad\u00e9mica en nutrici\u00f3n. Desde 2010 se desempe\u00f1a en Cl\u00ednica Santa Mar\u00eda, donde ha trabajado en unidades cr\u00edticas y programas especializados en obesidad, diabetes tipo 1 y alergias alimentarias, atendiendo tanto a pacientes adultos como pedi\u00e1tricos. En el \u00e1mbito docente, ejerce en la Universidad de Chile y en la Universidad Finis Terrae, coordinando y dictando asignaturas de diet\u00e9tica y dietoterapia, adem\u00e1s de supervisar pr\u00e1cticas cl\u00ednicas. Posee un Mag\u00edster y un Doctorado en Nutrici\u00f3n y Alimentos, con \u00e9nfasis en nutrici\u00f3n cl\u00ednica pedi\u00e1trica y diabetes, lo que ha potenciado su labor investigadora y de divulgaci\u00f3n cient\u00edfica. Ha participado en m\u00faltiples proyectos de investigaci\u00f3n y congresos nacionales e internacionales, obteniendo premios a mejores trabajos orales y publicaciones en revistas indexadas, consolidando as\u00ed un perfil profesional comprometido con la excelencia acad\u00e9mica y la innovaci\u00f3n en salud."}],"tt_texto":"

CURSOS QUE COMPONEN
Diplomado en Nutrici\u00f3n Pedi\u00e1trica: Nuevas Tendencias Alimentarias<\/strong><\/p>\n","cursos_listado":[{"titulo":"Alimentaci\u00f3n basada en plantas","texto":"

Explora la alimentación basada en plantas en la infancia y adolescencia. Aprende a planificar dietas equilibradas y seguras, con estrategias de suplementación y recomendaciones basadas en evidencia científica.<\/p>\n","icono":"","modalidad":"","inicio":"","valor":"","enlace_inscripcion":"https:\/\/www.eclass.com\/cl\/cursos\/alimentacion-basada-en-plantas_universidad-finis-terrae-salud\/","enlace_texto":"","btncol_texto":"DESCARGA PROGRAMA","btncol_url":"","btncol_icono":"","btncol_outline":true,"btn_modal":"Descarga","btn_descarga":"\n

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