{"id":308281,"date":"2025-03-10T01:39:52","date_gmt":"2025-03-10T05:39:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eclass.com\/cl\/?post_type=cursos&p=308281"},"modified":"2026-04-23T16:11:31","modified_gmt":"2026-04-23T20:11:31","slug":"gestion-de-la-calidad-total_universidad-finis-terrae-salud","status":"publish","type":"cursos","link":"https:\/\/www.eclass.com\/cl\/cursos\/gestion-de-la-calidad-total_universidad-finis-terrae-salud\/","title":{"rendered":"Gesti\u00f3n de la calidad total"},"author":1,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categorias":[608],"class_list":["post-308281","cursos","type-cursos","status-publish","hentry"],"acf":{"titulo3":{"tt_texto":"

ESTE CURSO ES CONDUCENTE AL
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Diplomado en Inocuidad y gesti\u00f3n en servicios de alimentos<\/p>\n","descripcion":"","enlace":""}],"bi_formulario":"","bi_formulario_mobile":"","br_btn_ayuda_volver":"block","br_ayuda_texto":"

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Gesti\u00f3n de la calidad total<\/p>\n","item_info":[{"titulo":"Inicio de clases:","descripcion":"Noviembre 2026","imagen":16112},{"titulo":"Fin del curso","descripcion":"Diciembre 2026","imagen":18383},{"titulo":"Valor vigente","descripcion":"Streaming: $ 288.000.-","imagen":16113},{"titulo":"Formas de Pago","descripcion":"Webpay (Tarjetas de Cr\u00e9dito y D\u00e9bito)
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Aprende las herramientas de control y gestión en sistemas de alimentación.<\/p>","dc_titulo":"Gesti\u00f3n de la calidad total<\/strong>","dc_texto":"

En un entorno empresarial en constante cambio, garantizar la calidad en los servicios y productos es fundamental para satisfacer las demandas de clientes cada vez más exigentes. La gestión de la calidad total, con su enfoque en la mejora continua y la comunicación efectiva entre stakeholders, se ha convertido en una herramienta indispensable para alcanzar la excelencia en cualquier organización.A pesar de su relevancia, muchas empresas carecen de los conocimientos necesarios para implementar sistemas de calidad total de manera efectiva, lo que dificulta su capacidad para adaptarse a los estándares internacionales y las necesidades del mercado. Este curso te proporcionará las herramientas esenciales para comprender y aplicar el concepto de calidad total en servicios de alimentación y otros sistemas organizacionales. Aprenderás sobre el control y gestión de procesos, el enfoque hacia el cliente, y sistemas de gestión de calidad como la Norma ISO 9001:2015, posicionándote como un profesional preparado para liderar la transformación y mejora continua en tu organización. Domina las claves de la calidad total y lleva tu gestión empresarial al siguiente nivel.<\/p>\n","tl_listado":[{"imagen":false,"imagen_api":"https:\/\/cdn.eclass.com\/img\/perfiles\/100\/Docente_PabloSanchez-d056c6605126-1.jpg","titulo":"Pablo Sanchez ","subtitulo":"","texto":"Magister en Ingenier\u00eda Industrial; Universidad de Santiago e Ingeniero en Alimentos, Universidad Austral, experiencia en control de calidad servicios de alimentaci\u00f3n colectiva y \u00e1reas comerciales, rubros alimentos e industria y retail, docente para las asignaturas de bromatolog\u00eda y tecnolog\u00eda de los alimentos en UNAB, Econom\u00eda y Gesti\u00f3n en UFINIS."}],"clases":[{"id":"832623","nombre":"Introducci\u00f3n al curso","titulo":"","pdf":""},{"id":"829357","nombre":"Unidad 1","titulo":"Concepto de Calidad total","pdf":""},{"id":"829358","nombre":"Unidad 2","titulo":"Sistemas de gesti\u00f3n de la calidad","pdf":""},{"id":"829359","nombre":"Unidad 3","titulo":"Calidad Total en los servicios de alimentaci\u00f3n, control y gesti\u00f3n de los procesos - Parte I","pdf":""},{"id":"829360","nombre":"Unidad 4","titulo":"Calidad Total en los servicios de alimentaci\u00f3n, control y gesti\u00f3n de los procesos - Parte II","pdf":""},{"id":"829361","nombre":"Unidad 5","titulo":"Norma ISO 9001:2015","pdf":""},{"id":"847369","nombre":"Seminario Virtual","titulo":"Informaci\u00f3n y Grabaciones","pdf":""},{"id":"832891","nombre":"Examen Final","titulo":"","pdf":""},{"id":"847370","nombre":"Seminario Final","titulo":"","pdf":""}],"nombre_post":"Universidad Finis Terrae Salud","categorias":[{"id":"1188","nombre":"Inocuidad"}],"dc_boton":{"btn_texto":"DESCARGA EL PROGRAMA","btn_url":"","btn_icono":"icon-download","btn_outline":false,"btn_modal":"Descarga","btn_descarga":"\n

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